云南宣威火腿批发

宣威火腿产自云南宣威，距今已有千年历史。与浙江金华火腿、江苏如皋火腿并称"中国三大名腿"。

宣威地处云贵高原，海拔2000余米，气候温凉，适合火腿腌制。当地彝族先民早在宋代就掌握了火腿腌制技艺，世代传承，精益求精。

我们的火腿选用高原散养乌金猪为原料，经腌制、洗晒、发酵等传统工艺，历时三年以上方能上市。肉质细嫩，油而不腻，香味独特。